Rutini, "Trumpeter" Rose de Malbec очень похоже на розовые прованские вина. И это не случайно. Для его создания компания Рутини наняла винодела из Прованса, который только через 4 года экспериментов представил достойное восхищения розовое вино. Его новаторский стиль позволил выразить богатство вкуса, не потеряв при этом хрупкости и изящности.
Отжатый сок 14 дней ферментировался в усеченном конусе из нержавеющей стали объемом 7500 литров при температуре 14 °С. Регулярный баттонаж придал объемность вкусу. Далее вино 10 дней находилось на тонком осадке. Для выдержки используются бывшие ранее в употреблении бочки из французского дуба.