Rooiberg Winery, Chardonnay — яркое и элегантное белое сухое вино, нежно пропитанное нотами французского дуба. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Перед бутилированием вино выдерживают на щепе французского дуба. Специалисты рекомендуют подавать вино к жареным кальмарам, рыбе в кляре, куриной запеканке, индейке, телятине, жареной свинине с яблочным соусом.