На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино "Puisteris" Sardegna Semidano di Mogoro DOC Superiore, 2015

Артикул: 156792
"Пуистерис" Сардиния Семидано ди Могоро Супериоре, 2015, 750 мл
Рейтинг:
JS 92
JS
Vivino
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Объем:
Страна:
Регион:
0.75 л 3 061 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

Вино яркого золотистого цвета.
Вкус

Вино обладает элегантным, утонченным, изящным, идеально сбалансированным, освежающим, слегка солоноватым вкусом с нотами спелого персика, груши, лимонного кудра, жасмина, минеральными и пряными оттенками, чистым послевкусием.
Аромат

Вино демонстрирует насыщенный и сложный аромат, сотканный нотами цветов джинестры, пчелиного воска, меда, бессмертника.
Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным компаньоном первым блюдам с пикантными белыми соусами, запеченным морским гребешкам, супам из креветок и морепродуктов, рыбе под соусами или в специях, пицце с лесными грибами, выдержанным и пикантным сырам.

Описание

"Puisteris" Sardegna Semidano di Mogoro DOC Superiore — изысканное белое сухое вино, изготовленное из автохтонного, редкого и крайне недооцененного белого сорта винограда Семидано. Винная зона DOC Sardegna Semidano действует уже двадцать лет, однако Семидано по-прежнему имеет узкое распространение. Основные посадки находятся на юго-западе, где выделена субзона Mogoro. Пуистерис — название древней  деревни, расположенной на холме недалеко от деревни Могоро в провинции Ористано. Виноградники расположены в окрестностях Могоро и соседних деревень. Почвы преимущественно рыхлые, известковые, частично состоящие из песков. Климат средиземноморский с мягкой зимой и жарким летом, смягченный соленым мистральным ветром. Среднегодовое количество осадков составляет 500 мм. Средний возраст виноградных лоз достигает 30-40 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в первой декаде октября. Затем следует тщательный отбор наиболее зрелого винограда. Сбор урожая проводится достаточно поздно, чтобы обеспечить большее накопление сахаров. После краткой мацерации сусла и брожения при низкой температуре вино выдерживается примерно 3 месяца в 500-литровых бочках из французского дуба с регулярным батоннажем, чтобы вино лучше выражало структуру и ароматическую палитру. Затем вино выдерживается еще 9 месяцев в стальных чанах и 2 месяца — в бутылках.


Вы смотрели

Артикул: 156792
Рейтинги:
JS 92
JS
Vivino
Vivino
3 061 ₽
Нет в наличии