Вино "Portal das Hortas" Avesso, Vinho Verde DOC пленяет своей свежестью и изяществом. Гармония вкуса и богатство аромата достигается благодаря использованию белого винограда сорта Авессу. Он придает вину умеренную кислотность и фруктовость. После сбора урожая в сентябре цельные ягоды прессуют и подвергают холодной ферментации при контролируемой температуре 12-14 ºC. Затем на протяжении трех месяцев вино выдерживают на тонком осадке. Для улучшения структуры и аромата периодически проводится батоннаж. На заключительном этапе вино фильтруется.