Для создания белого сухого вина "E'Skifiya" Riesling производитель использует виноград классического европейского сорта Рислинг, выращенного и собранного исключительно на собственных виноградниках компании. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке. Этот легкий, свежий Рислинг прекрасно гармонирует несложными блюдами из рыбы и мяса птицы.