Насыщенное и сбалансированное вино Penley Estate, "Phoenix" производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. Как феникс из пепла, ароматический букет поднимается из бокала, демонстрируя свой сложный характер с тонами сливы и ежевики, нюансами аниса и темного шоколада. Восхитительное современное вино Пенли Истейт, "Феникс", интенсивное, с продолжительным послевкусием и пикантными танинами, мягко обволакивает всю ротовую полость, не оставляя в без внимания ни одного вкусового рецептора. Лучше всего дегустировать его в паре с мясными блюдами в компании друзей и костра, тихо потрескивающего на фоне уютного вечера.