На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Resalte, "Origen de Resalte", Ribera del Duero DO, 2016

Артикул: 158145
"Орихен де Ресальте", 2016, 750 мл
Рейтинг:
WE 91
WE
Производитель:
Бренд:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Винтаж:
Объем:
Объёмы:
Страна:
Объем
0.75 л3 217 ₽
Винтажи
2016г - 0.75 л3 217 ₽

Характеристики

Цвет

Вино вишнево-красного цвета.
Вкус

Вкус вина довольно насыщенный, теплый, немного резкий, с яркими танинами, нотами ежевики, перца, обугленного дуба, тостов и интересными нюансами лимонной цедры. Послевкусие длительное, более спокойное и обволакивающее.
Аромат

В аромате вина тона ежевичного джема и древесины дополняются нюансами лакрицы, тостов и кофе.
Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит сытные закуски, любые мясные блюда, жареную рыбы и полутвердые сыры.

Описание

"Origen de Resalte" — эталонное вино винодельни Ресальте, выражающее лучшие качества различных терруаров региона Рибера дель Дуэро. Оно три раза входило в "Топ-100 Лучших вин мира" по версии "Wine Spectator" в 2010 и 2011 годов и по версии "Wine Enthusiast" в 2019 году. Урожай для его изготовления собирается с низкоурожайных лоз старше 30 лет, культивируемых на разных почвах, что, естественно, дает виноделам плоды высокого качества с прекрасной концентрацией и структурой ароматических веществ. Широкий спектр терруаров придает винограду различные характеристики, которые позже будут сполна отражены в мощном, сложном и элегантном вине. Виноградный сок поступает в разные бродильные резервуары под действием силы тяжести. После холодной мацерации при 8 ºC с интенсивной перекачкой сусла, целью которой является извлечение танинов, начинается ферментация, максимальная температура которой составляет 30 ºC. Последующая мацерация, которая длится около 21 дня, формирует структуру вина. Выдержка в течение как миниму 14 месяцев проводится в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, не менее 1/3 бочек обновляется ежегодно.


Вы смотрели

Артикул: 158145
Рейтинги:
WE 91
WE
3 217 ₽
Нет в наличии