Mullineux, "Granite" Chenin Blanc, Swartland WO — роскошное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на 43-летних виноградных лозах, посаженных на разложившихся гранитных почвах Паардеберга. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации с последующим бережным прессованием. Ферментация с местными дрожжами проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 9-11 месяцев в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования.