Monteverro, "Tinata", Toscana IGT — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Сира и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах с содержанием камней. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, каждый сорт ферментируется отдельно. 70% вина выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба (из них 40% — новые), остальные 30% выдерживаются в бетонных чанах овальной формы. Бутилируется вино без фильтрации.