Розовое вино "Menuts" Pierre Riviere Rose, Bordeaux AOC создается из красных сортов винограда Мерло и Каберне Совиньон, выращенных в регионе Бордо. Собранный вручную и механически, виноград тщательно сортируется и мягко отжимается, чтобы извлечь максимум сока. После этого сусло подвергают традиционной ферментации на дрожжах в течение 28 дней в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках на протяжении 2 месяцев.