Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Matsu, "El Picaro", 2020

Артикул: 121024
Матсу, "Эль Пикаро", 2020, 750 мл
Рейтинг:
Vivino 3.8
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Винтаж:
Объем:
Объёмы:
Страна:
Регион:

Характеристики

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с привлекательным блеском.
Вкус

Вино демонстрирует мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой и деликатными танинами в интригующем послевкусии.
Аромат

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, окутанные древесно-пряными штрихами.
Гастрономические сочетания

Вино является превосходным дополнением к пасте, блюдам из красного мяса — дичи, жареного мяса с пряностями.

Описание

"El Picaro" — самое молодое вино винодельни Matsu, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного с использованием биодинамических методов. Его главной отличительной чертой является сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, неподдающийся контролю испанский темперамент. Для изготовления вина используют виноград, который собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и поставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники состоят преимущественно из старых лоз, возраст которых достигает более 90 лет. Ферментация в стальных чанах осуществляется при строго контролируемой температуре 24 ºC и обеспечивает свежесть будущему вину. Также, с целью сохранения естественности фруктовых ароматов, производится яблочно-молочное брожение в новых бочках из французского дуба. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют. Особого внимания заслуживает неординарная этикетка вин Матсу, которая поневоле притягивает взгляд своей портретной тематикой. На бутылке вина "Эль Пикаро", что в переводе с испанского означает "озорник", изображен портрет молодого владельца винодельни. Также в коллекции Матсу есть вина с изображениями отца и деда, олицетворяющие зрелость и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка. "El Picaro" "Эль Пикаро"


Вы смотрели

Артикул: 121024
1 094 ₽
Рейтинги:
Vivino 3.8
Vivino