На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Domaine Matassa, "Matassa" Blanc, Cotes Catalanes IGP, 2020

Артикул: 156948
"Матасса" Блан, 2020, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Винтаж:
Объем:
Страна:

Характеристики

Цвет

Вино имеет золотисто-желтый цвет.
Вкус

Вкус вина легкий, питкий, пикантный, слегка пряный, с нотами спелых фруктов и средиземноморских трав, хрустящей кислотностью и стойким, солоноватым, минеральным послевкусием.
Аромат

Аромат вина взрывается яркими оттенками цедры цитрусовых, перца, яблочной кожуры, специй и кремня.
Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом домашней птицы, свининой, рыбными блюдами и сырами.

Описание

"Matassa" Blanc — великолепное вино от талантливого винодела Тома Люббе, которое испытало на себе средиземноморское влияние, выраженное замечательными ароматами душистых трав и кустарников. Для изготовления вина Том Люббе тщательно отбирает виноград двух сортов — Гренаш Гри и Макабео, которые более популярны в Испании, нежели во Франции. Бедные, сухие почвы региона хорошо подходят для виноградарства, вынуждая корни лоз уходить глубоко в почву в поисках воды. Низкое количество осадков приводит к концентрации ароматов в винограде. Морской бриз помогает освежить виноградники в жаркие солнечные дни, а ветер с заснеженных пиков Пиренеев охлаждает виноградники ночью, обеспечивая сохранение натуральной кислотности. Все работы на винограднике осуществляются при помощи органических и биодинамических методов. Урожай собирается вручную и дробится целыми гроздьями в вертикальном корзиночном прессе. Ферментация протекает с дикими дрожжами в деревянных бочках. Выдерживается вино на осадке в течение 14 месяцев в фудре и 500-литровых бочках без батонажа. "Матасса" Блан имеет большой потенциал хранения, с каждым годом становясь все более сложным и глубоким.


Вы смотрели

Артикул: 156948
1 637 ₽
Нет в наличии