Белое сухое вино из марочного резерва винодельни "MR" Chardonnay создано из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды выращиваются на Юге Молдовы в микрозоне Этулия, которая обладает сертификатом защищенного географического наименования. Винификация собранных вручную, отсортированных и бережно измельченных ягод проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. После завершения алкогольного брожения вино помещается в новые дубовые бочки на длительную выдержку. Перед розливом вино подвергается щадящей фильтрации.