На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино "La Demoiselle d'Haut-Peyrat" Kosher, 2015

Артикул: 158530
"Ля Демуазель д'О-Пейра" кошерное, 2015, 750 мл

Характеристики

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вкус

Вкус вина умеренно экстрактивный, сбалансированный, с нотами чернослива и черной смородины, нюансами молочного шоколада и лесного ореха.
Аромат

Мягкий, элегантный аромат вина демонстрирует ноты пряностей и красных и черных фруктов, красиво оттененные полутонами молочной ириски, древесины, копченого мяса и графита.
Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, например, с тушеной дичью или мясом ягненка под соусом, стейком или мясным филе.

Описание

"La Demoiselle d’Haut-Peyrat" — красное сухое кошерное вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивают на участках, раскинувшихся неподалеку от поместья. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Винификация предполагает холодную предварительную ферментацию и брожение при регулируемой температуре. Вино выдерживается 12 месяцев в барриках, из которых половина используется впервые для каждого нового винтажа. Пьер Нарбони давно мечтал возродить традицию производства кошерных вин в регионе О-Медок, поэтому вино "La Demoiselle d’Haut-Peyrat" выпускается как в обычном варианте, так и кошерное. Виноград собирается и винифицируется с благославления раввина.Chateau Peyrat-Fourthon — бывший картезианский монастырь, который пользовался славой охотничьих угодий в конце XVIII века, куда съезжались многие титулованные особы. Земли, на которых расположен замок, считаются одними из лучших в регионе О-Медок. Ещё в 1834 году вокруг монастыря были посажены первые виноградные лозы. С 1998 года, когда Шато Пейра-Фуртон приобрел в собственность Пьер Нарбони, в замке началось производство очень утонченных и поистине элегантных вин Бордо, которые получили признание и высокие рейтинги винных критиков и экспертов. Пьер Нарбони провел полную реконструкцию хозяйства, переоборудовав погреба и посадив новые лозы вокруг замка. На виноградниках общей площадью 20 га произрастают такие классические бордоские сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. "La Demoiselle d’Haut-Peyrat" Chateau Peyrat-Fourthon


Вы смотрели