На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Loimer, Gruner Veltliner, Kamptal DAC, 2017

Артикул: 192439
Лоймер, Грюнер Вельтлинер, 2017, 750 мл
Рейтинг:
WS 88
WS
WE 92
WE
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
12%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Субрегион:
Объем
0.75 л1 691 ₽
0.75 л 2017 г 1 691 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

Вино прозрачного зеленовато-желтого цвета.
Вкус

Вкус вина сочный, округлый и прекрасно сбалансированный, с хорошим уровнем кислотности, сливочной текстурой, травяными оттенками и нюансами специй.
Аромат

Ароматический букет вина изобилует тонами спелых желтых яблок, оттенками свежих луговых трав и нюансами специй.
Гастрономические сочетания

Вино является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, австрийскими классическими блюдами для полдника (как правило, холодными мясными блюдами, сырами и овощами).

Описание

Виноград сорта Gruner Veltliner выращивают на превосходных старых виноградниках вокруг Лангелойс и в близлежащих районах в регионе Кампталь. Терруар Кампталя идеален для культивирования винограда. Жаркая, сухая дневная температура, достигающая подчас 38 °С, оживляется холодными северными течениями воздуха из региона Waldviertel. Уникальная плодородная почва состоит в основном из гнейса, из которого сложены холмы и скалы Кампталя, а также из лесса. Верхний слой — коричневые почвы, а в некоторых точках — меловые. Также есть глинистые почвы, которые встречаются вдоль берегов реки Камп. Урожай для создания белого сухого вина Loimer, Gruner Veltliner собирают в начале-середине октября вручную в небольшие ящики по 20 кг. На винодельне плоды подвергают  мацерации, которая длится 4-12 часов. Спонтанное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали (95%) и больших старых дубовых бочках (5%) на протяжении 2-4 недель при температуре 20-22 °C. Выдержку вина производят на осадке в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. Винтаж 2017 года бутилировали в марте 2018. Им можно наслаждаться в период с 2018 по 2023 год.  2017 год начался с умеренных декабрьских температур. В январе ситуация изменилась на противоположную, и погода стала холодной. С февраля до апреля месяца температурные условия были благоприятными, что привело к ранней завязи бутонов. В мае было необычайно холодно, но виноградники не пострадали, а лозы продолжили развиваться правильно. Цветение прошло гладко и завершилось к началу июня. К концу июня грозди винограда были полностью сформированы на большей части виноградников компании. Первая половина июля ознаменовалась сильной засухой, что немного задержало созревание ягод. Долгожданный дождь пришел во второй половине июля. Погодные условия августа-сентября были идеальными для завершения созревания урожая. Благодаря таким погодным условиям вина 2017 года получились изысканными и хорошо структурированными. Gruner Veltliner


Вы смотрели

Артикул: 192439
Рейтинги:
WS 88
WS
WE 92
WE
1 691 ₽
Нет в наличии