Виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло для производства вина "Legende" Pauillac AOC от Domaine Barons de Rothschild собирают на участках с собственных виноградников DBR Lafite в аппелласьоне Пойяк. После сбора урожай сортируют и подвергают алкогольной ферментации при строго контролируемой температуре. Затем 40% вина выдерживают в дубовых бочках в течение 3-9 месяцев. За 1 час до употребления вино следует декантировать.