Leon Valleret, Chablis AOC — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шаодоне, выращиваемого на виноградниках в исторической винодельческой местности Шабли на севере центральной Франции. Почвы, насыщенные известняком, прекрасно подходят для выращивания этого сорта, придавая винам легкие минеральные нотки. После сбора урожая виноград подвергается традиционному для белых вин методу винификации. Вино отличается благородным, освежающим вкусом с выраженной фруктовой кислинкой и прекрасно подходит в качестве сопровождения блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.