На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Domaine d'Aupilhac, "Les Cocalieres" Rouge, Coteaux du Languedoc AOC, 2014

Артикул: 157370
"Ле Кокальер" Руж, 2014, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Объем:
Страна:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино матового рубинового цвета.
Вкус

Фруктовые тона во вкусе вина прекрасно сочетаются с мягкими танинами, красивой кислотностью и щедрой минеральностью. Продолжительное послевкусие пленяет своей утонченностью.
Аромат

Аромат вина обладает удивительной свежестью, демонстрируя тона красных фруктов, белого перца, тимьяна и ванили.
Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, подается с уткой, куропаткой, курицей, грибами.

Описание

Виноградник "Ле Кокальер" находится в уникальном терруаре, расположенном на месте древнего озера, которое образовалось после извержения вулкана. Его почвы — это настоящий Клондайк для геологов: так много различных ископаемых здесь можно обнаружить. А его северо-западная экспозиция способствует медленному созреванию винограда красных сортов — Гренаш, Сира и Мурведр, из которых составлен купаж вина"Les Cocalieres" Rouge. Виноград собирают на 3 недели позже, чем соседи-производители, приложив максимум усилий, чтобы добиться нужных характеристик. Долгая предварительная мацерация в открытых чанах с регулярной перекачкой является первой операцией в процессе изготовления вина, затем следует ферментация. Выдержка в дубовых бочках длится около 15 месяцев. Великолепный винтаж 2014 года обладает потенциалом хранения не менее 10 лет.


Вы смотрели

Артикул: 157370
2 848 ₽
Нет в наличии