Красное сухое вино "Lavina Grand Reserve" Cabernet Sauvignon произведено из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращиваются на Юге Молдовы в микрозоне Этулия, которая обладает сертификатом защищенного географического наименования. Этот микрорегион считается одним из лучших для создания красных вин. Винификация собранных вручную, отсортированных и бережно измельченных ягод проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. После завершения алкогольного брожения вино помещается в новые дубовые бочки, где выдерживается в течение нескольких месяцев. Перед розливом вино подвергается щадящей фильтрации.
Вино производится на винодельне Crama Ceptura.