На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Labruyere-Prieur Selection, Griotte-Chambertin Grand Cru, 2014

Артикул: 163534
Лабрюйер-Приёр Селексьон, Гриот-Шамбертен Гран Крю, 2014, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус

Вино обладает насыщенным, элегантным, ярким и сочным вкусом с нотами темной вишни, тостов и копченными нюансами, энергичной кислотностью, выраженной танинностью и долгим послевкусием.
Аромат

Богатый аромат вина соткан нотами спелых темных ягод, пряных специй и цветочными (фиалка, лепестки розы) тонами.
Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным дополнением к птице, телятине, говядине и дичи.

Описание

Labruyere-Prieur Selection, Griotte-Chambertin Grand Cru — бургундское красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике Гриот-Шамбертен класса Гран Крю в винодельческом регионе Кот де Нюи. Этот маленький виноградник площадью 0,9 га расположен в коммуне Жевре-Шамбертен, лозы были высажены здесь в 1990 году. Для обработки виноградника применяются органические методы земледелия. Виноград собирали вручную, перебирали и отделяли от гребней. После мацерации на кожице в течение 20-22 дней при контролируемой температуре в открытых дубовых бочках с перемешиванием сусла дважды в день, напиток был подвержен яблочно-молочному брожению. Выдержка проходила в дубовых бочках на протяжении 18-20 месяцев. Затем вино розливается в традиционные бургундские бутылки типа "сомелье".  Мягкая, влажная зима и жаркая, сухая весна 2014 года спровоцировали самое ранее цветение виноградных лоз за последние 20 лет. Тем не менее, сильнейший град 28 июня разрушил оптимистичные надежды виноградарей по поводу хорошего урожая. В июле и августе установилась достаточно влажная погода с низкими температурами. Чудо случилось в самом начале сентября, когда 1-го числа наконец-то наступило долгожданное лето, и благодаря сухой, жаркой и солнечной погоде большая часть винограда достигла желаемой зрелости. Виноград Пино Нуар требовал особой бдительности в отношении даты сбора урожая и очень тщательной сортировки. Первые впечатления от красных вин 2014 года — это сочная фруктовость и утонченность.


Вы смотрели

Артикул: 163534
30 441 ₽
Нет в наличии