Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино "La Sassaia" Chianti DOCG

Артикул: 136248
"Ла Сассайа" Кьянти, 750 мл
Производитель:
Бренд:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми оттенками.
Вкус

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Аромат

У вина элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов и ягод, трав и специй.
Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи, вяленым колбасам, выдержанным сырам, а также к пицце, пасте и ризотто.

Описание

"La Sassaia" Chianti DOCG — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло. Виноград выращивается на каменисто-известковых почвах региона Кьянти. Санджовезе наделяет вино хорошей кислотностью и высокой танинностью, а также насыщенным красно-рубиновым цветом. Чтобы сгладить острые углы, виноделы добавляют в вино незначительную часть Канайоло. Урожай собирается достаточно поздно, ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются прессованию и ферментации при контролируемой температуре и выдержке в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 2-3 года.  Винодельня "La Sassaia" входит в состав компании Bonacchi. Помимо производства традиционных региональных вин вин в хозяйстве занимаются изготовлением оливкового масла, сырье для которого выращивают в расположенных на собственной территории оливковых рощах. Здесь же работает ресторан, где каждый желающий может ознакомиться с традиционной тосканской кухней, а также мини-гостиница для любителей так называемого "зеленого" туризма. 


Вы смотрели