Красное сухое вино "Крымское Эксклюзивное" Каберне-Мерло создается из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемых на виноградниках Краснодаского края вблизи г. Крымск, в предгорье северо-кавказских гор. Урожай с пятилетних лоз собирается вручную. После деликатного прессования стартует традиционная алкогольная ферментация при контролируемой температуре в стальных танкерах. Вино рекомендуется подавать к барбекю, шашлыку, насыщенным блюдам из мяса или дичи, сырам.