На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Costador, "Metamorphika" Xarel-lo Brisat, 2017

Артикул: 157540
Костадор, "Метаморфика" Чарелло Брисат, 2017, 750 мл
Рейтинг:
Vivino 4
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Объем:
Объёмы:
Страна:
Регион:
Объем
0.75 л
Винтажи

Характеристики

Цвет

Вино желто-оранжевого цвета с золотистым блеском.
Вкус

Сладковатый, но в тоже время с ощутимой кислинкой вкус вина напоминает фруктовый джем, раскрываясь насыщенными тонами апельсина, груши и дыни. Гармоничное, полное послевкусие долго затихает нотами пряностей.
Аромат

В аромате вина присутствуют яркие ноты абрикоса, которые окружены намеками цитрусовых, цветов и дрожжей. Чуть позже появляются нюансы орехов и сухофруктов.
Гастрономические сочетания

Вино подается к мягким ароматным сырам, десертам, фруктовым десертам и сладостям.

Описание

"Metamorphika" Xarel-lo Brisat производится из органического винограда сорта Сумоль Блан с 80-летних лоз, разбитых на высоте 600 метров над уровнем моря. Это белое органическое вино практически ручной работы. Ферментация проходит в глиняном чане, как в амфорных винах, с мацерацией на кожице в течение 6-8 недель. Выдерживается в старых дубовых бочках 5 месяцев. Разливается в красивые глиняные бутылки, чтобы защитить вино от воздействия света. Полученное вино относится к оранжевым винам и выпускает в очень ограниченном количестве."Metamorphika" Xarel-lo Brisat стало победителем конкурса среди белых каталонских вин, прошедшего в 2019 году. Costador — это больше, чем просто винодельня, это настоящее приключение. Винодел и исследователь Джоан Франке открывает для себя самые трудные места для выращивания винограда и пытается возродить почти вымершие сорта на высокогорных участках. Он работает при помощи трудоемких и сложных методов, таких как "Ancestral" для игристых или использования амфор для тихих вин. И результатом являются одни из самых потрясающих вин, которые когда-либо вам удастся попробовать.


Вы смотрели

Артикул: 157540
Рейтинги:
Vivino 4
Vivino
Нет в наличии