Красное сухое вино Conti Costanti, Rosso di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на холмах в Россо ди Монтальчино. Виноград бережно собирают вручную в конце сентября. На винодельне ягоды помещают в резервуары из нержавеющей стали, в которых он подвергается ферментации при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение года.Россо ди Монтальчино имеет богатый, насыщенный вкус с тонами спелых, сочных фруктов, небольшой кислинкой и долгим пряным послевкусием.