На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Comte Armand, Pommard 1er Cru "Clos des Epeneaux" AOC, 2019

Артикул: 215501
Конт Арман, Поммар Премье Крю "Кло дез Эпено", 2019, 750 мл
Рейтинг:
JR 17
JR
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Объем
0.75 л19 045 ₽
0.75 л 2019 г 19 045 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вкус

Вино отличается полным, глубоким, богатым, концентрированным, хорошо структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью и мягкими, элегантными танинами, выстилающими долгое, сочное послевкусие.
Аромат

Вино покоряет глубоким и многогранным ароматом, в котором красиво звучат ноты красных и черных ягод, цветов, апельсиновой цедры на фоне оттенков специй, жареных кофейных зерен и дуба.
Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару блюдам из мяса, птицы, овощей. Подчеркнет вкус сыра.

Описание

Comte Armand, Pommard Premier Cru "Clos des Epeneaux" — волшебное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, многослойным ароматом. Великолепное, стильное, одно из лучших вин, созданных Бенджаменом Леру. Его производят из винограда сорта Пино Нуар, возраст лоз в среднем составляет 55 лет. "Clos des Epeneaux" — один из десяти крупнейших монопольных виноградников класса Premier Cru в Кот де Бон. Расположенный в самом сердце Гран и Пети Эпено, он, тем не менее, имеет отличную от своих соседей геологию. Произведенные здесь вина обладают одновременно силой и утонченностью, являются квинтэссенцией того, что может предложить Пино Нуар. В них также присутствуют пряные нотки, характерные для "Clos des Epeneaux". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Часть урожая (85%) подвергается гребнеотделению. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре 32 °С в течение недели. Выдерживают вино в дубовых бочках, 40% из которых новые, на протяжении 22 месяцев. Ежегодное производство вина составляет от 20 000 до 25 000 бутылок. Мягкая зима спровоцировала раннее начало вегетационного цикла в 2019 году в Бургундии. Затем выдалась прохладная весна, за которой последовало жаркое и засушливое лето, что обещало урожай исключительной зрелости и концентрации. Начало сентября было очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. Вина этого сезона отличаются богатым, чистым и концентрированным вкусом с замечательной свежестью и балансом. Domaine du Comte Armand основал в 18-ом веке Николя Марей. Он и его тесть, Гаспар Монж, сосредоточили в своих руках достаточно крупные владения, которые во время революции были конфискованы и распроданы. В 1828 году виноградник Кло дез Эпено стал приданым дочери Николя, вышедшей замуж за Жана-Франсуа Армана, который получил титул графа от самого Гарибальди за то, что смог уговорить Наполеона III оказать содействие папе при его попытке воссоединить Италию. Все эти события повлияли на то, что виноградник так и остался в семье Арман. Долгое время из его урожая производили грубые, жестковатые вина. Долгожданные перемены произошли благодаря талантливому руководству Паскаля Маршана. Будучи канадцем по происхождению и бывшим моряком торгового флота, он питал страсть к виноделию, и она привела его в 1983 году в Бургундию, а в 1985 он уже стал управляющим домена графа Армана. Паскаль заменил старые бочки, усовершенствовал элеваж и деклассировал винтаж 1984, а с конца 1980-х годов перешел на биодинамические принципы. Этот открытый, жизнерадостный человек умеет делать прекрасное вино. Его вина плотные, концентрированные, с хорошей экстрактивностью. В 1990-х годах Домен расширился, приобретя земли в Вольнэ Фремье, Мерсо Мэ-Шаво и Озе-Дюресс. А в 1999 году после ухода Маршана в Domaine de la Vougeraie должность управляющего в Домене дю Конт Арман занял Бенджамен Леру. Он работает по принципам биодинамики и стремится создавать Кло дез Эпено еще более элегантным и менее экстрактивным. Как отмечают специалисты, вина дю Конт Арман несколько "угловатые", зачастую танинные. Они требуют определенной выдержки. Необходимо позволить им дозреть не менее десяти лет после розлива. Благодаря дополнительной выдержке вина обретают большую глубину и широту. Domaine du Comte Armand


Вы смотрели

Артикул: 215501
Рейтинги:
JR 17
JR
19 045 ₽
Нет в наличии