Hummel, "Bernstein" — натуральное оранжевое сухое вино с теплым фруктово-медовым ароматом и сочным, прочным, гармоничным, глубоким вкусом. Виноград сорта Харшлевелю для изготовления вина выращивается на органическом винограднике "Варошедь" в Сиклоше на юге Венгрии, недалеко от границы с Хорватией. Лозы растут преимущественно на меловых и доломитовых почвах с лессовыми и суглинистыми слоями, а также черной и красной глиной. При винификации применяется пятидневная мацерация на кожице и самопроизвольная ферментация без затора. Созревание вина проходило в стальных резервуарах. Перед розливом по бутылкам Харшлевелю не очищается, не фильтруется, сера не добавляется. Вино прекрасно стабилизировано дрожжами, которые защищают его от нежелательного окисления.