"Heimat Silvaner" — премиальное натуральное оранжевое вино из винограда сорта Сильванер, который выращивается на довольно крутом участке недалеко от винодельни, на почве из ракушечника и известняка. Верх и низ виноградника немного толще, средняя часть — сухая и каменистая. Виноградным лозам около 35 лет, они выращиваются органическими методами в течение 20 лет.
Собранный виноград, насыщенный питательными веществами и окруженный разнообразными популяциями диких дрожжей, быстро ферментируется. В 2018 году брожение длилось шесть дней. После прессования вино отправили в 600-литровую бочку и стальные резервуары, где оно выдерживалось до лета 2019 года. Затем обе бочки были смешаны, купаж поместили в однолетнюю 1200-литровую бочку и выдерживали до марта 2020 года.