Hans Rottensteiner, Weissburgunder, Alto Adige DOC — легкое белое вино из популярного в Южном Тироле сорта Вайссбургундер. Виноград произрастает на высоких холмах вокруг Больцано, хорошо освещенных солнечными лучами. Собранный виноград ферментируют при 20 °С в резервуарах из нержавеющей стали, а затем оставляют в них же для выдержки, чтобы сохранить все фруктовые оттенки.