Hannes Sabathi, "Steirische Klassik" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда Совиньон Блан. Яркое и сложное, оно немного напоминает блестящие летние луга Штирии, где растут лозы. В 2015 году было меньше осадков, чем обычно, ягоды получились с гораздо более интенсивным ароматом. Урожай был собран в полной зрелости винограда. Сусло винифицировалось классическим способом в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Штайрише Классик" Совиньон Блан отлично сочетается с рыбными блюдами, пастой, ризотто и овощами.