Легкое, свежее вино "Cape Elephant" Chardonnay обладает приятным фруктовым ароматом и питким, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в двух районах: более прохладной долине Луцвилл и более теплой зоне рядом с Вредендалом. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали.
Смелый стиль линейки вин "Cape Elephant" прослеживается уже в оформлении бутылки и призван обратить на себя внимание. Не вызывает сомнения африканское происхождение вин. В настоящее время они представлены в России, Великобритании и других странах Европы.