"Casalino" Chianti Classico Riserva — вино, способное оправдать долгое ожидание выдержки. Оно производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в прохладном климате зоны Кьянти Классико, определенной еще в 1716 году великим герцогом Козимо III Медичи. Вина Кьянти Классико находятся на ступень выше "обычного" Кьянти. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка — в бочках из французского дуба, барриках и, наконец, в бутылках. Кьянти Классико Ризерва отлично сочетается с мясными блюдами и блюдами с ярким вкусом.