"Capriani" Bianco Medium Sweet — гармоничное, легкое и мягкое белое полусладкое вино, созданное из купажа белых сортов винограда, выращенных на виноградниках Италии. Ягоды собираются по мере достижения оптимального уровня спелости, сусло проходит традиционную для полусладких белых вин винификацию, включающую в себя кратковременный контакт с кожицей при холодной температуре и последующее брожение, которое останавливают, когда вино достигнет необходимого уровня содержания остаточного сахара. Фруктовый стиль, наполненный оттенками сладковатых фруктов, и деликатная кислотность делают вино "Capriani" Bianco прекрасным дополнением к закускам, блюдам из рыбы или белого мяса.
Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.