На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Capannelle, "Solare" Vino da Tavola di Toscana Rosso IGT Sangiovese, 1997, wooden box

Артикул: 189639
Капаннелле, "Соларе" Вино да Тавола ди Тоскана Россо Санджовезе, 1997, в деревянной коробке, 750 мл
Рейтинг:
WS 84
WS
RP 92
RP
WE 89
WE
GR 2
GR
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Объем
0.75 л14 654 ₽

Характеристики

Цвет

Вино богатого рубинового цвета с легкими кирпичными бликами.
Вкус

У вина чистый, насыщенный вкус с нотами спелых фруктов, кедра и свежих трав, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, пьянящим послевкусием.
Аромат

Вино демонстрирует роскошный аромат с нотами черной смородины, лакрицы, новой кожи, кедра и сигарного ящика.
Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с обильными мясными блюдами или блюдами из дичи, а также с ароматными выдержанными сырами, такими как Бри, Pecorino или Пармезан.

Описание

Красное сухое Solare — это мощное вино с насыщенным вкусом, выдержанное в дубовых бочках. Урожай для этого вина собирается с 16 га виноградников, расположенных в коммуне Гайоле ин Кьянти. Винификация урожая заключается в мацерации и ферментации в течение 15-20 дней в особых чанах из дуба, имеющих конусовидную форму. Вино выдерживается 12-14 месяцев в барриках их дуба Алье, Невер и Тронсэ. Вино обладает неплохим потенциалом хранения в 15-20 лет. Перед подачей на стол, вино "Solare" необходимо насытить кислородом в течение 30 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана. Вино идеально подходит для медитации.Capannelle — винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти), входящее в число итальянских виноделен высокого уровня. Владелец винодельни — Джеймс Шервуд, директор и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, основателем является Раффаэле Россетти, который купил поместье XVII века в 1974 году. Общая площадь хозяйства составляет 21 га, из которых 16 га занимают виноградники, а 5 га — это прекрасные леса и оливковые рощи. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина. С течением времени в поместье были проведены многочисленные реставрационные работы, которые позволили совместить особенности крестьянского быта тех времен с новейшими технологиями. Хозяйство Капаннелле славится не только своими изысканными винами, но и аккуратностью, с которой соблюдаются все стадии производства вина. Предприятие было удостоено сертификата качества за соответствие высоким санитарным требованиям. Виноград выращивается без применения удобрений и инсектицидов. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат вина. Solare  Capannelle Капаннелле


Вы смотрели

Артикул: 189639
Рейтинги:
WS 84
WS
RP 92
RP
WE 89
WE
GR 2
GR
14 654 ₽
Нет в наличии