На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Cantine Cellaro, "Vanita" Nero d'Avola Organico, Sicilia DOC, 2019

Артикул: 128984
Кантине Селларо, "Ванита" Неро д'Авола Органик, 2019, 750 мл
Производитель:
Бренд:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Винтажи
2019г - 0.75 л2 030 ₽

Характеристики

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус

Роскошное, полнотелое вино с богатым, мощным и превосходно сбалансированным вкусом, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами, сопровождающими длительное послевкусие.
Аромат

Выразительный аромат вина изобилует нотами черных и синих ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы ванили, древесины, шоколада, пряностей и едва уловимые намеки копченого мяса.
Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к пасте под соусом, блюдам из жареного мяса и дичи, а также зрелым сырам.

Описание

"Vanita" Nero d'Avola Organico — элегантное красное полусухое итальянское вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Кантине Селларо в Сицилии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора урожая, ягоды подвяливают в течение 7-10 дней на жарком сицилийском солнце и сухом африканском ветре. В результате виноград теряет до 15-20% своего веса, после чего ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. После длительного периода мацерации вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к пасте под соусом, блюдам из жареного мяса и дичи, а также зрелым сырам. В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов. Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!


Вы смотрели

Артикул: 128984
2 030 ₽
Нет в наличии