Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Cantine Povero, Dolcetto "Capitano del Palio", Monferrato DOC, 2018

Артикул: 121418
Кантине Поверо, Дольчетто "Капитано дель Пальо", 2018, 750 мл
Рейтинг:
Vivino 3.8
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вкус

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с фруктово-пряными акцентами и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.
Аромат

Вино привлекает гармоничным, выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, черешни, подлеска, пряностей и черного перца.
Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.

Описание

Cantine Povero, Dolcetto "Capitano del Palio", Monferrato DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение трех месяцев в чанах из нержавеющей стали.


Вы смотрели

Артикул: 121418
1 253 ₽
Рейтинги:
Vivino 3.8
Vivino