На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Campagnola, "Le Bine" Valpolicella Classico DOC

Артикул: 128649
Кампаньола, "Ле Бине" Вальполичелла Классико, 750 мл
Рейтинг:
Vivino 3.8
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.
Вкус

Сочный, бархатистый, атласный вкус вина наполнен тонами вишни, красных ягод, сливы, гармонирующими со свежей кислотностью и шелковистым послевкусием с нотками шоколада, корицы и ванили.
Аромат

Элегантный аромат вина соткан из нот малины, вишни, сливы, украшенных нюансами сладких специй.
Гастрономические сочетания

Вино идеально дополнит вкус блюд из красного мяса и выдержанных сыров.

Описание

Campagnola, "Le Bine" Valpolicella Classico DOC — сочное, элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Виноградники располагаются на солнечной стороне в долине Марано-ди-Вальполичелла, в самом сердце Вальполичелла Классико на известняковых почвах на высоте 250 м над уровнем моря. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. После сортировки и мягкого прессования полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре с 10-дневной мацерацией. Вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 6 месяцев и окончательно "дозревает" в бутылке на протяжении 3 месяцев. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Кампаньола производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек:Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано.Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola.Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда.Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти.Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.


Вы смотрели

Артикул: 128649
Рейтинги:
Vivino 3.8
Vivino
1 379 ₽
Нет в наличии