"Winemaker's Reserve" — новая линейка вин Kakhuri Gvinis Marani в среднем ценовом сегменте, которая включает моносортовые сухие и полусладкие вина, изготовленные из классических кахетинских сортов Саперави и Ркацители. Белые вина отлично подойдут для легких летних салатов и блюд из рыбы, а красные вина станут отличным дополнением к мясным блюдам.
"Winemaker's Reserve" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, изготовленное по классической технологии из винограда сорта Саперави, который выращивается в селе Киндзмараули. Село расположено в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз. А сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда. Виноград собирают, когда он достигает оптимальной зрелости, и ягоды набирают достаточное количество сахара. Ферментация на осадке проводится в небольших чанах и принудительно останавливается холодом для сохранения остаточного сахара. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, красными фруктами и шоколадом.