"Isla Oro" Merlot — моносортовое вино, покоряющее бархатистым вкусом с умеренной танинностью. В его аромате преобладают сортовые оттенки сливы и малины, средняя кислотность дополнена продолжительным послевкусием. Вино "Исла Оро" Мерло оптимально раскрывается в подаче с блюдами из белого мяса и мягкими сырами.