"Il Proprio" Sangiovese — питкое красное вино с привлекательными фруктовыми оттенками и характерными нотками дуба. Вино изготовлено из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Тоскане. При винификации применяется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла, мацерация в течение восьми дней и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в новых бочках из французского дуба и стальных емкостях.