Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Goedverwacht Wine Estate, "Great Expectations" Colombar, 2020

Артикул: 121379
"Грейт Экспектейшнс" Коломбар, 2020, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Винтаж:
Объем:
Страна:
Субрегион:
Другие варианты:
0.75 л - 2020 г1 124 ₽

Характеристики

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, крыжовника, трав и белого перца.
Гастрономические сочетания

Вино подается к морепродуктам, летним салатам, рыбе или просто как аперитив.

Описание

Коломбар часто называют "Рислингом Южной Африки", поэтому он имеет такую же высокую популярность здесь, как и Рислинг в Германии. 15-летние виноградники, разбитые на суглинистой почве, отличаются прекрасными условиями для созревания винограда и дают возможность создания сочного, энергичного вина "Great Expectations" Colombar. Урожай собирают машинным способом ранним утром. Виноград отделяется от гребней и прессуется, затем проводится холодная ферментация при температуре 13 °С в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается на осадке до розлива.