На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Hamilton Russell Vineyards, Chardonnay, Hemel-en-Aarde Valley, 2020

Артикул: 157571
Гамильтон Рассел Виньярдс, Шардоне, 2020, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Винтаж:
Объем:
Страна:

Характеристики

Цвет

Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Вкус

Вкус вина плотный, минеральный, сложный, элегантный, концентрированный и гармоничный, с яркими нотами груши и лайма, зеленой дыни, сладкого липового желе и топленого сливочного масла, пронизывающей кислотностью и долгим, стойким, сухим, соленым послевкусием с легким намеком на ириску, лаймовый кордиал и стручок ванили.
Аромат

Роскошный аромат вина соткан оттенками цитрусовых фруктов, зеленой груши и яблока, цедры лайма, белых цветов и соленой устричной раковины.
Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, сырам, салатам, холодным закускам, десертам и фруктам.

Описание

Hamilton Russell Vineyards, Chardonnay, Hemel-en-Aarde Valley — роскошное, хорошо структурированное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, собранного с собственных виноградников хозяйства Hamilton Russell Vineyards. Почва виноградников состоит из камней, сланца и глины. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, которая проходит в 228-литровых баррелях из французского дуба (95%) и в фудрах (5%). Выдерживается вино 9 месяцев в баррелях первого (24%), второго (23%), третьего (36%) и четвертого (17%) наполнения. Винтаж 2020 года был выпущен в январе 2021 года в количестве чуть более 50 000 бутылок. Вино Шардоне обладает чарующим ароматом и богатым, хорошо структурированным вкусом, оно займет достойное место на вашем столе. В 2020 году погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным, чем несколько предыдущих лет. Особенно дождливые октябрь и январь вызвали появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум, а затем и ботритис. Однако органические методы обработки успешно сдерживали распространение плесени. Средние максимальные температуры в декабре, январе, феврале и марте не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного, с первой недели февраля. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральной чистотой и соленостью. Очень захватывающий результат, несмотря на погодные условия.  Шардоне


Вы смотрели

Артикул: 157571
1 962 ₽
Нет в наличии