Знания, собранные по крупицам четырьмя поколениями семьи Галло, их страсть к виноделию соединились в изящном, сбалансированном вине Gallo Family, Merlot. Для посадок Мерло были выбраны участки в долине, раскинувшейся у подножия хребта Сьерра-Невада. Виноградники разбиты в практически идеальных погодных условиях умеренного климата: теплые дни чередуются с умеренно прохладными ночами, давая возможность винограду созревать постепенно, развивая концентрированный, глубокий фруктовый вкус. Мерло собирают в стадии оптимальной зрелости, которая определяется виноделом, чтобы затем добиться максимальной концентрации вкуса вина, повысить его сложность и создать гладкую текстуру. Одной из последних наград Галло Фэмили, Мерло является серебряная медаль, полученная на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.