"Fruits de Mer", Entre Deux Mers AOC — белое сухое вино, которое производится в винодельческом хозяйстве Gourmet Pere & Fils. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан. Производственные площади располагаются в известном винодельческом регионе Антре-де-Мер. Ягоды собираются исключительно лишь по достижении оптимальной спелости и тщательно сортируются перед винификацией. Винификация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит рыбные блюда и морепродукты.
Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.
Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.