Изысканное красное сухое вино "Franco Serra" Barbera d'Asti DOCG производится из винограда сорта Барбера, выращенного в провинции Асти. Сбор ягод проводится исключительно по достижении плодов оптимальной зрелости. После бережного прессования и ферментации при контролируемой температуре, вино непродолжительное время выдерживается в подвалах винодельни. Вино рекомендуется подавать к дичи, блюдам из красного мяса и сырам.