"Fleur des Fontaines" Rouge Demi-Sec — это практичное и динамичное вино, которое полностью отвечает строгим запросам современного покупателя. Сохраняя традиции французского виноделия, Домен Монтариоль Дегрот постоянно работает над усовершенствованием процесса винификации для того, чтобы получить утонченное вино, с освежающим вкусом и богатым ароматом. В линейке "Флёр де Фонтэн" представлены различные сорта вин, поэтому каждый может выбрать лучший вариант.
В 1999 году, после окончания соглашения о запрете конкуренции, французская винодельческая группа Кастель купила первый винный бизнес Пьера Дегрота — Domaine Virginie (Домен Виржини), расположенный на юге от Безье. Будучи высококвалифицированным виноградарем и основоположником виноделия в регионе Лангедок, Пьер организовал винодельческое хозяйство Domaines Montariol Degroote (Домен Монтариоль Дегрот). Его предыдущее хозяйство — Домен Виржини было первым производителем высококачественных вин наименования Vin de Pays d'Oc. Винодельческие и маркетинговые способности Пьера Дегрота, а также заново открытый потенциал региона Лангедок помогли привлечь крупных негоциантов. Домен Монтариоль Дегрот, как и предыдущий бизнес Пьера, нацелен на создание высококачественных вин, доступных по цене.
Хотя Пьер Дегрот имеет участки в апелласьонах: Минервуа и Кото-де-Лангедок (и даже в таких странах, как Тунис, Чили и Румыния), его виноградники, расположенные в Пеннотье около Каркассона (Лангедок), составляют самую большую часть владений. Благодаря качественной работе на виноградниках рождается прекрасный виноград. В команде Пьера работают опытные и квалифицированные специалисты, результат труда которых иллюстрирует возможности региона Лангедок — производство качественных и доступных по средствам вин.