Закат в Тоскане волнует и заставляет сердце биться чаще. Fattoria di Montechiari представляет свою серию вин, рожденных под впечатлением от этого захватывающего зрелища, в которую входит вино Fattoria di Montechiari, Rosso. Его купаж образуют сорта Cанджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают в районе Монтекьяри на виноградниках холмистой провинции Лукка, овеваемых морскими бризами и питаемых теплолюбивыми песчаными почвами. Средний возраст виноградных лоз — 30 лет. Винификация проводится традиционным для красных вин способом. Вино выдерживается 14 месяцев в 225-литровых дубовых барриках и еще не менее 12 месяцев — в бутылках.