Fanny Sabre, Beaune "Clos des Renardes" Chardonnay — натуральное белое вино с роскошным ароматом и густым, прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом. Шардоне для его изготовления собирается с лоз, выращиваемых на новом, недавно приобретенном винодельней винограднике "Кло де Ренард" с глинисто-известковой почвой. Урожай собирают вручную. После естественного брожения с натуральными дрожжами вино достаточно долго выдерживается в дубовых бочках на осадке, становясь более ароматным и гармоничным.