На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Giacomo Fenocchio, Barolo "Bussia" DOCG, 2017

Артикул: 158515
Джакомо Феноккьо, Бароло "Буссия", 2017, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино глубокого красно-гранатового цвета.
Вкус

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.
Аромат

Выразительный, яркий аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, лакрицы, цветов фиалки и пряностей.
Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясо, дичью, выдержанными сырами.

Описание

Крю "Буссия" является одним из самых подлинных выражений Бароло в Монфорте д'Альба. Семья Феноккьо культивирует свой участок в 5 гектаров уже более 30 лет и относится к нему с большой любовью, выходя за рамки простого производства. Виноградник "Буссия" имеет прекрасную южную экспозицию, что позволяет лозам получать постоянный солнечный свет, а глинисто-известковая почва, богатая железом, влияет на структуру и сложность будущего вина. Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, 30 месяцев в бочках из славонского дуба и последующее созревание в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого вкуса, обладающего большим шармом. Потенциал хранения плотного, серьезного, обладающего неповторимой индивидуальностью винтажа 2017 года составляет 15-20 лет. Рекомендуется декантация за 1-2 часа до подачи.


Вы смотрели

Артикул: 158515
2 105 ₽
Нет в наличии