Donatella Cinelli Colombini, Brunello di Montalcino DOCG — красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино не менее двух лет в дубовых бочках. Потенциал вина состваляет 4-7 лет.