Цвет
Вино интенсивного и глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус
Вино обладает богатым, плотным, мускулистым и сложным вкусом с хорошо ощутимыми сладковатыми танинами и финиширует длительным красивым послевкусием с нюансами шоколада, гвоздики и карамели.
Аромат
В роскошном букете дразнящие ароматы спелой вишни и легкие оттенки черной смородины гармонично подчеркиваются нотами трюфеля, гвоздики, черного перца и сигарной коробки.
Гастрономические сочетания
Перед подачей вино рекомендуется декантировать. "Don Maximiano" составит прекрасную пару с колбасами, зрелыми сырами, блюдами из дичи и красного мяса. Вино чудесно дополнит вкус приготовленных на гриле маринованных ребрышек ягненка и говяжьего филе под соусом из голубых сыров.